معجم اللغة العربية المعاصر
"1 - صفة مشبَّهة تدلّ على الثبوت من ملُحَ1. 2 - (الكيمياء والصيدلة) مركّب يحصل من حلول معدن مكان الهيدروجين في أحد الحوامض (مؤنّث ويذكّر) :-أملاح معدنيّة. 3 - (الكيمياء والصيدلة) مَلْح؛ كلوريد الصُّوديوم يُستخرج من ماء البحر بعد ترقيده وتبخيره في الملاحات، ويمكن استخراجه من طبقات الأرض الملحيّة، وهو عبارة عن مادّة صلبة متبلورة بيضاء اللّون، تستخدم في تطييب الطعام وتتبيله أو كمادّة حافظة (مؤنّث وقد يذكّر) :-مِلح الطّعام، - {وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ} :- • سَمَك مِلْح: مليح، مقدّد، - ماء مِلْح: مليح، خلاف العذب. • ملح صَخْريّ: (الكيمياء والصيدلة) كلوريد الصوديوم الطبيعيّ على شكل كتل أو صخور. • الماء المِلْح: (الكيمياء والصيدلة) ماء زادت نسبةُ الأملاح فيه على نسبتها في الماء العذب، ويقابله الماء العذب."
معجم الغني
"1. : مَادَّةٌ هَشَّةٌ بَلُّورِيَّةٌ، قَابِلَةٌ لِلذَّوَبَانِ، لَهَا طَعْمٌ حِرِّيفٌ، تُسْتَخْرَجُ مِنْ مَاءِ البَحْرِ أَوْ مِنْ جَوْفِ الأَرْضِ، تَصْلُحُ لِتَطْيِيبِ الطَّعَامِ، وَتُسْتَخْدَمُ لِتَجْفِيفِ اللَّحْمِ وَالسَّمَكِ لِحِفْظِهِمَا مِنَ التَّعَفُّنِ. 2. :-مَاءٌ مِلْحٌ :- : أَيْ بِهِ مُلُوحَةٌ، خِلاَفُ العَذْبِ. 3. :-رَجُلٌ مِلْحُهُ عَلَى رُكْبَتَيْهِ :- : لاَ وَفَاءَ لَهُ. 4. :-مِلْحُ الأَرْضِ :- : أَي الْمُفْلِحُونَ."
معجم لسان العرب
المِلْح: ما يطيب به الطعام، يؤنث ويذكر، والتأْنيث فيه أَكثر.
معجم الوسيط
"المِلْحُ : المادة التى تجعل لماءِ البحر طعمه الخاص، ويمكن الحصول عليه من طبقات الأرض الملحية أو من الملاَّحات البحرية التي تتكون بعد تبخر الماءِ. ويستخدم الملح بوجه خاص في تطييب الطعام وحفظه. و المِلْحُ (في علم الكيمياءِ) : مركَّب يحصل من حلول معدن مكان الهيدروجين في أحد الحوامض . [وهو مؤنث وقد يذكر]. والجمع : أملاح. ويقال: ماءٌ مِلْحٌ: خلاف العذب. وبئرٌ مِلْحةٌ: ليست عذبة. وفي التنزيل العزيز:الفرقان آية 53 وهذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ) ) المِلْحُ . ويقال: :-فلانٌ مِلْحُه على ركبتيه :-: لا وفاءَ له، أو سَيِّىءَ الخُلُق يغضب من أَدنى شىءٍ. وسَمَكٌ مِلْحٌ: مُقَدَّد. و المِلْحُ الحُسْن. [من الملاحة]. و المِلْحُ الحرمةُ والذِّمام. يقال: بينهما مِلْحٌ، أومِلحة."
un_countable
mass
common
concrete
I added pinch of salt to the pot.
أضفت قليل من الملح إلى القدر.
Salma hasn't added salt to the cake.
لم تضف سلمى الملح إلى الكعكة.
Salt is not good for your health.
الملح ليس جيدًا لصحتك.
salt-and-pepper
إشارة إلى مزيج من اللون الرمادي، الأسود والأبيض
Her salt-and-pepper hair gave our teacher a look of distinction and authority.
with a pinch of salt
إشاعة أو كلام مزيف
Laith said that you can get into the club for free if you wear red, but I always take what he says with a pinch of salt.
worth (one's) salt
استحقاق الاحترام في مكان
Any teacher worth his salt is able to inspire his students.
Old Englishsealt (noun), sealtan (verb), of Germanic origin; related to Dutch zout and German Salz (nouns), from an Indo-European root shared by Latin sal, Greek hals 'salt'.
